أحدث المواضيع

حلوة اللمبوط

المدون الجزائري mercredi, septembre 02, 2020 اضف تعليق

حلوة اللمبوط

حلوة اللمبوط بالمايزينة خطوة خطوة بالصور

المدة :  ساعة ونصق 


المكوّنات :


  • 8  حبات بيض
  • 2  كاس زيت
  • 2  كاس ميزينة
  • 2  كأس سكر رطب
  • 1  ملعقة كبيرة فانيلا
  • بشور ليمون او برتقال
  • فرينة لجمع الخليط
  • 2  كيس خميرة كميائية

الخطوات :

في ايناء نضع البيض والسكر نخلط جيدا نضيف الزيت تدريجيا
حين يندمج نضيف المايزينة نخلط نضيف الفانيلا وبشور الليمون
نضيف الفرينة المغربلة تدريجيا مع كيسين خميرةنخلوه شوية يتلاصق مش يابس ما جاري نقدرو نشكلوه وحبذا يجي شوية شاد روحو
نضعه في كيس غذائي يرتاح قليلاحوالي عشر دقائق
ملاحظة: الفرينة لايوجد مقدار محدد حسب نوعية الفرينة كاين لي تشرب وكاين لالا انا عن نفسي غير مقيدة بمقدار
نحضر آلة رحي اللحم التقليدية معها لمبوط نحاسي خاص بهذي الحلوة
ملاحظة :في الة اللحم ننزع شفرة اللحم الموجودة ونضع مكانها اللمبوط ونعيد باقي الاجزاء
ندهنها بالزيت وندهن يدينا ايضا بالزيت لتجنب الالتصاق ونبدا بتحضير حرابيش حسب الرغبة كبيرة او متوسطة او صغيرة نشكل اساور ونغلق
يكون الفرن مسخن مسبقا على نار هادئة يطهى في صينية مرشوشة بفرينة او ورق الطبخ احسن
يطهى من الاسفل ثم نشغل من فوق كاين لي يحب يجيه ابيض او نخلوه يتحمر ياخذ اللون لي حبناه




لحم مفور بالخضر طريقة ولا أروع

المدون الجزائري mercredi, septembre 02, 2020 اضف تعليق

لحم مفور بالخضر

طريقة عمل  لحم مفور بالصور مكتوبة وصفة

المقادير:


  • قطع لحم كبيرة حسب أفراد العائلة
  • خضر متنوعة حسب الرغبة مقطعة 
  • بصل
  • زيت
  • ثوم
  • ملح
  •  فلفل أسود
  •  بابريكا
  •  كسبر
  •  معدنوس 
  • ليمون للتزيين.


طريقة التحضير:

ـ نضع اللحم ونتبله بالتوابل المذكورة مع قليل من الزيت ونتركه في الثلاجة مدة أربع ساعات .
ـ نقطع الخضر ونتبلها بالملح والفلفل الأسود فقط.
ـ نأخد قدرة نضع فيها الماء عند الغليان نضع في الكسكاس ورق الالمنيوم ثم نضع فوقه ورق الطهي ونضع الخضر أولا، ثم نضع البصل مع الثوم، ثم اللحم ونغلفها جيدا بورق الطهي ثم ورق الألمنيوم.
ـ نضعه على النار ليطهى مدة ساعة.
ـ عند تمام النضج نزينه برشة معدنوس وقطع الليمون.

طريقة رائعة للاحتفاظ بصوص الطماطم بالمجمد

mercredi, septembre 02, 2020 اضف تعليق

طريقة رائعة للاحتفاظ بصوص الطماطم بالمجمد

طماطم مصبرة


طريقة رائعة للاحتفاظ بصوص الطماطم بالمجمد

ناخد الطماطم من النوع الجيد و نغسلها جيدا و ننزع لها الراس الاخضر
نضعها في طنجرة الضغط مع القليل من الملح فوق النار حتى تنضج
نزيلها و نتركها لتبرد جيدا
و نطحنها ثم تصفى
نصب الصوص في كؤوس بلاستيكية كما توضح الصورة و ندخلهم المجمد
بعد دلك نخرجهم و نزيل الصوص من الكؤوس و نضعها في بلاستيك خاص بالتجميد و نعيدها للمجمد و نستعملها عند الحاجة





موديلات لخياطة البسة حجابات روعة

mercredi, juin 08, 2016 اضف تعليق

موديلات لخياطة البسة حجابات روعة



طريقة خياطة حجاب بالصور خطوة بخطوة سييتم خياطة وتفصيل حجاب بالصور خطوة بخطوة وبطريقة سهلة جدا وبسيطة , بحيث نقلت لكم درس بسيط جدا لطريقة خياطة الحجاب بطريقة مبسطة ليتسنى للمبتدئات فهم الطريقة بكل سهولة , اليك خطوات خياطة وتفصيل حجاب بالصور خطوة بخطوة. مانحتاجه لخياطة حجاب بالصور خطوة بخطوة: قماش بيزو بيزو 2,5 م - باترون - دبابيس - ماكينة خياطة خطوات خياطة وتفصيل حجاب بالصور خطوة بخطوة

خياطة وتفصيل حجاب بالصور 2021








إليكي أقوى الخلطات لتكبير الشفاه طبيعياً

mercredi, juin 08, 2016 اضف تعليق

إليكي أقوى الخلطات لتكبير الشفاه طبيعياً

تكبير الشفايف بالكوب معجون الاسنان لتكبير الشفايف



سرّ الابتسامة الجميلة يكمُن في الشفاه الوردية والمكتظة؛ كونها تعدّ محور الجاذبية في الوجه، تسعى الكثير من النساء لزيادة جمالها ونضارتها، وجعلها ورديّة ناعمة ومشرقة.
فيما يأتي، اخترنا لك عددًا من أقوى الوصفات الطبيعيّة للعناية والاهتمام للحفاظ على رطوبة شفتيك، واستعادة نعومتهما، والتي تُساعد أيضًا في الحصول على شفاهٍ حمراء وورديّة مكتظّة وجذّابة:
عصير التوت وجل الألوفيرا
يُعتبر عصير التوت علاج فعّال للشفاه الداكنّة، وذلك لاحتوائه على المعادّن، والفيتامينات.

المكوّنات:

  • نصف ملعقة كبيرة من عصير التوت.
  • نصف ملعقة صغيرة من جل الألوفيرا.
  • نصف ملعقة صغيرة من العسل.

طريقة الاستخدام:  خلطات لتكبير الشفاه طبيعياً

تُخلط المكوّنات مع بعضها جيداً للحصول على عجينة، تُوضع العجينة على الشفاه مع التدليك مدّة 3-4 دقائق، تُترك العجينة مدّة 10-15 دقيقة، تُغسل الشفاه بالماء الدافئ.
تُكرّر هذه الطريقة ثلاث إلى أربع مرات أسبوعياً للحصول على أفضل النتائج.
جذور الشمندر وزبدة الشيا وزيت الزيتون
يحتوي جذر الشمندر على مًضادات الأكسدّة، ومُضادّات الإلتهابات التي تعمل على تفتيح الشفاه. أما زبدّة الشيا تعمل على ترطيب الشفاه؛ لإحتوائها على فيتامين “أ”، وفيتامين “هـ”. أما زيت الزيتون يعمل كبلسم طبيعي للبشرة. وشمع العسل يعتبر واقيًا للشفاه.
خلطات لتكبير الشفاه طبيعياً

المكوّنات:

  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الشمندر.
  • ملعقة كبيرة من زبدة الشيا.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من شمع العسل.

طريقة الاستخدام:

يُخلط كل من زبدّة الشيا، وزيت الزيتون، وشمع العسل في وعاء زجاجي. يُسخن قدر من الماء، ثُمّ يُوضع الوعاء الزجاجي في القدر. تُخلط المكوّنات جيدًا حتّى تذوب تمامًا، ثُمّ يُضاف مسحوق الشمندر، وتُمزج جيدًا. يُحفظ المزيج في وعاء، ثُمّ يُترك حتّى يبرد تمامًا. يُوضع كمية من المزيج على الشفاه مرّة يوميًا لترطيبها ومنحها لونًا ورديًا وشكلًا مكتظًا.
الكركم والحليب
يُعدّ الحليب البارد والكركم علاجًا رائعًا للشفاه. ويُساعد في الحصول على شفاه حمراء ووردية ناعمة لمّاعة؛ وذلك لقدرة الكركم على مُعالجة تَصبُّغها، والبقع الموجودة عليها، أمّا الحليب فيُعدّ مُرطّبًا طبيعيًا للشفاه. 
خلطات لتكبير الشفاه طبيعياً

المكونات:

  • ملعقة صغيرة من الحليب البارد.
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم.

طريقة الاستخدام:

تُخلط المكونات جيدًا للحصول على عجينة متماسكة. تُوضع العجينة على الشفاه، وتُترك عليها مُدّة 5-6 دقائق، تُدلّك الشفاه بِلُطف. تُغسل الشفاه بالماء الدافئ، ثُمّ تُرطّب بإستخدام مُرطّب الشفاه، تُكرّر الوصفة مرّة كلّ يومين.

المصدر: سيدتي

دجاج محمر وبتتبيلة روعة

mercredi, juin 08, 2016 اضف تعليق

دجاج محمر وبتتبيلة روعة



المكوّنات :

  • بصلة
  • حامض مصير
  • لهريسة
  • ربيع
  • ثومة
  • ملح
  • بزار
  • كركم
  • الزنجبيل
  • مروزية تدجاج
  • سمن
  • زعفران لحر
  • كبدة الدجاج
  • زيتون خضر

الخطوات :

نحطو كلشي فالكوكوت ونغلقو عليه
ندهنو دجاجة نتاعنا بلهريسة وزبدة و ندخلوها للفرن






طنجية اللحم في الكوكوت

mercredi, juin 08, 2016 اضف تعليق

طنجية اللحم في الكوكوت


المكوّنات :


  • كيلو اللحم
  • 6 فصوص الثوم
  • حامضة مصيرة
  • شوية الزعفران شعرة
  • قبصة الملحة
  • ¼ كأس زيت الزيتون
  • معلقة الكامون
  • كأس ماء
  • ½ معلقة بين السكنجبير وخرقوم بلدي

الخطوات :

نقوم بوضع اللحم وفصوص الثوم مقشرين والزعفران شعرة حامضة مقطعة كامون ملح سكنجبير خرقوم بلدي زيت زيتون الماء او نغلق الطنجرة الضغط او نوضعوها على نار مهيلة بزاف حتى الطيب او تعسل تقريبا ساعتين بالصحة والراحة .